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Italmopa certifica il crollo dei raccolti 2024 di grano duro ma la qualità è ottima
R.A.
Produzione a 3,51 milioni di tonnellate (-15%). Il Centro-Nord compensa i tagli da siccità al Sud. La Puglia mantiene il primato davanti a Marche e Emilia
La produzione nazionale 2024 di frumento duro fa registrare una contrazione significativa dei volumi che dovrebbero situarsi complessivamente a 3,51 milioni di tonnellate, con una riduzione del 15% circa rispetto alla produzione 2023. Lo indica Italmopa, l’associazione che rappresenta l’industria molitoria nazionale, confermando così le attese dovute soprattutto al tracollo della produzione per la ...
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