Filiere
Patate: prezzi in aumento del 15%, i produttori: «Manca la materia prima»
Silvia Marzialetti
La Spagna azzera le esportazioni per soddisfare il consumo interno e apre un interrogativo: rischiamo di rimanere senza la commodity più amata e data per scontato a tavola?
Commodity immancabili a tavola, anche le patate sono state investite negli ultimi mesi da ondate di rincari che rischiano di scalfire il primato di “cibo povero” per eccellenza. I prezzi al consumo su base annua segnano, al 30 settembre 2024, un aumento di 15 ...
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