Imprese
Olio d’oliva, al Sud tornano le frodi alla clorofilla per Assitol i controlli funzionano
G.d.O.
Anna Cane: bene i sequestri dei Nas. Resta il danno di immagine per gli imprenditori onesti e che operano in un comparto ipercontrollato
Soddisfazione per il sequestro di olio extravergine contrafatto effettuato oggi a Cerignola (Foggia) dai Nas è stata espressa dall’Associazione Italiana dell’industria olearia (Assitol). Un episodio che - a parere dell’Assitol - sottolinea l’ampia quantità di verifiche che difendono questo alimento dalle sofisticazioni, a tutela dei consumatori italiani e stranieri.
«La vicenda ...
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