Leggi e Fisco
Burger, salsiccia e cotoletta non sono nomi legali e non possono essere riservati
Angelica Bonino e Nicola Lucifero*
La sentenza della Corte di Giustizia del 4 ottobre chiarisce i termini del regolamento Ue sul meat sounding ed esclude che leggi nazionali possano ancorare i termini al settore zootecnico
La corretta informazione sugli alimenti ai consumatori è da sempre uno dei temi maggiormente al centro dell’attenzione del legislatore europeo e trova il proprio architrave normativo nel Regolamento (UE) 1169/2011. Tra le disposizioni del Regolamento, la disciplina della denominazione degli alimenti ha un ruolo particolarmente cruciale giacché costituisce l’informazione ...
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